一年级的周记手工

华荣周记鳝鱼面做法

材料：

手工面400克，鳝鱼片300克，姜、蒜、豆瓣、笋、料酒、甜酱油、精盐、咸酱油、味精、高汤、豆油、红油辣椒、菜籽油、花椒各适量。

家常鳝鱼面的特色：

色泽红亮，面滑臊嫩，鲜香味浓。

教您家常鳝鱼面怎么做，如何做家常鳝鱼面

1.将姜、蒜去皮洗净，蒜切成片（指甲大小）。笋水发洗净后切成斜丝，用沸水煮后捞出。鳝鱼切成丝，豆瓣剁细，姜和花椒均剁成细末。

2.锅内加菜籽油少许烧热，放入鳝鱼丝煵干水分盛起。锅洗净后再放入菜油，烧热下豆瓣，煵酥后放入高汤烧沸，捞去豆瓣渣，留汁在锅中，下入鳝鱼丝、明笋丝、姜、花椒、蒜片及甜酱油、精盐、咸酱油等调料，火靠至上色入味，即成面臊子。

3.锅内加水烧沸，放入面条煮熟，用漏勺捞起，盛入20只放有豆油、红油辣椒、高汤、味精的碗中，浇上面臊子即成。

家常鳝鱼面的制作要领：

面条不要煮过，以柔韧滑爽为宜。

四年级雨天的记忆周记

今天是一个雨天，我和同学们在学校度过了一个难忘的日子。我们不能出去玩耍，但老师给我们安排了许多有趣的室内活动。我们一起做手工、画画、听故事，还有一场有趣的小游戏比赛。虽然不能在户外奔跑，但我们在教室里玩得很开心。雨天也让我感受到了同学们之间的友谊和团结，大家互相帮助，共同度过了一个愉快的雨天。这个雨天的记忆将会一直留在我的心中。

OK，关于一年级的周记手工和华荣周记鳝鱼面做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。